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Staphylococcus aureus Chapman

Gélose Chapman

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La gélose Chapman est un milieu d’isolement sélectif utilisé pour la recherche des Staphylococcus. Il peut être utilisé par exemple lors de l’analyse des selles, des prélèvements ORL ou des suppurations cutanées.

Composition gélose Chapman
Peptone10,0 g
Extrait de viande de bœuf1,0 g
Chlorure de sodium75,0 g
Mannitol10,0 g
Rouge de phénol0,025 g
Agar15,0 g
pH = 7,5
Eau distilléeqsp 1 L

Le pouvoir sélectif de ce milieu repose sur sa concentration très élevée en NaCl (75 g/L) . Il sélectionne donc les bactéries halotolérantes comme les Staphylococcus.

La présence de mannitol et de rouge de phénol permet de connaitre le caractère mannitol des bactéries.

  • le milieu devient jaune : acidification du milieu par fermentation du mannitol = mannitol +
  • le milieu reste rouge : pas d’acidification du milieu = mannitol –

Chapman Staphylococcus aureus

Culture de Staphylococcus aureus
Fermentation du mannitol
24h à 37°C

Chapman Staphylococcus epidermidis

Culture de Staphylococcus epidermidis
Pas de fermentation du mannitol
24h à 37°C

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